{"id":168,"date":"2023-03-10T06:23:04","date_gmt":"2023-03-10T06:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/acia.com.mx\/blog\/?p=168"},"modified":"2024-01-13T07:13:53","modified_gmt":"2024-01-13T07:13:53","slug":"dato-curioso-sobre-el-ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stg.komorebilanguage.com\/blog\/dato-curioso-sobre-el-ramen\/","title":{"rendered":"Dato curioso sobre el Ramen."},"content":{"rendered":"\n

Holaaaaaa damas y caballeros, \u00bfComocheap soccer jerseys<\/strong><\/a> adidas juventus 22 23<\/strong><\/a> nike air max sale outlet<\/strong><\/a> adidas yeezy shoes<\/strong><\/a> adut toys<\/strong><\/a> adidas juventus 22 23<\/strong><\/a> custom made baseball jerseys<\/strong><\/a> 49ers jersey<\/strong><\/a> 49ers jersey<\/strong><\/a> air max shoes<\/strong><\/a> philadelphia eagles jerseys for sale<\/strong><\/a> nike jordan proto max<\/strong><\/a> shirt cristiano ronaldo<\/strong><\/a> adut toys<\/strong><\/a> real hair wigs<\/strong><\/a> est\u00e1n?, siempre en una nueva aventura cada d\u00eda \u00bfno?. \u00bfSab\u00edas que? es una nueva secci\u00f3n \u2014 \u00bfno!!, en serio? \u00bfno me digas? \u2014, si era obvio, pero tranquilo \u00bfno?, como dec\u00eda, es una secci\u00f3n en la que vamos a ver cosas interesantes sobre algunas cosas de las que, probablemente, no ten\u00edas ni idea. Por ejemplo, el d\u00eda de hoy te presento, \u00bfSab\u00edas que los fideos instant\u00e1neos, o conocidos tambi\u00e9n con el nommy\u0161 kl\u00e1vesnica<\/strong><\/a> nike sb donna<\/strong><\/a> adidas silver football shoes<\/strong><\/a> ccc bord\u00f3 csizma<\/strong><\/a> bottines fourr\u00e9es homme<\/strong><\/a> cellulite birken\u00f6l weleda<\/strong><\/a> nike sb donna<\/strong><\/a> abiti cerimonia uomo on line<\/strong><\/a> f\u00fclke ventil\u00e1tor<\/strong><\/a> disfraces calavera<\/strong><\/a> epiphany piano<\/strong><\/a> cafe privilege cafeti\u00e8re isotherme<\/strong><\/a> lamar jackson trikot<\/strong><\/a> spz moto<\/strong><\/a> garmin f\u0113nix 5 plus sapphire<\/strong><\/a>bre de \u2018\u2019ramen\u2019\u2019, salvaron la vida de miles de japoneses de la hambruna, despu\u00e9s de ser atacados por las bombas de nagasaki e hiroshima por parte de los EE.UU.?, \u00bfQu\u00e9 quieres decir?, estar\u00e1s pensando, pero si, es verdad, y ahora te explico la historia interesante \u2014 o al menos para mi lo fu\u00e9 \u2014, de como los fideos instant\u00e1neos, salvaron a millones de japoneses del hambre tras la segunda guerra mundial:<\/p>\n\n\n\n

Pero antes, debemos saber una cosa, y esta es, que los fideos ramen no un origen exactamente japon\u00e9s, es decir, la idea de un caldo con fideos, huevos y trozos de carne, ya era, desde hac\u00eda un tiempo, un platillo de origen chino, el cual era servido en restaurantes de comida china en Shangai y Cant\u00f3n, en puestos chinos ambulantes de comida r\u00e1pida, que serv\u00edan comida a trabajadores en horas de descanso y anunciaban su presencia con una especie de cuerno musical (semejante a un instrumento de viento, como si de una trompeta se tratase),  llamado charumera (\u30c1\u30e3\u30eb\u30e1\u30e9).<\/p>\n\n\n\n

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Charumera, la trompeta para anunciar la hora de comer un delicioso plato de fideos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Hasta 1950, en Jap\u00f3n el ramen se llamaba shina soba (\u652f\u90a3 \u305d\u3070 \u2018\u2019soba chino\u2019\u2019), aunque hoy en d\u00eda, se utiliza ch\u016bka soba (\u4e2d\u83ef \u305d\u3070, que tambi\u00e9n significa \u2018\u2019soba chino\u2019\u2019) o simplemente ramen, que es uno de los t\u00e9rminos m\u00e1s populares. Claro que el platillo del soba chino, era muy sencillo en la \u00e9poca, ya que no se tomaba muy en cuenta como un plato tan nutritivo y esencial en la dieta que debe tener un ciudadano japon\u00e9s. En aquella \u00e9poca, hablando de alrededor del 1900, el soba chino era un platillo muy sencillo, un caldo con sal, ingredientes muy sencillos, fideos cortados y huesos, ya sea de pollo o de cerdo, pues como te lo hab\u00eda mencionado, este platillo no era algo tan importante, ni popular para la \u00e9poca. Pero oye kurohige \u2014 osea yo, su guapo informante y pirata inform\u00e1tico \u2014, entonces \u00bfc\u00f3mo es eso de que el ramen salv\u00f3 millones de vidas japonesas?, ahora te lo explico.<\/p>\n\n\n\n

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Sencillo pero sabroso.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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La evoluci\u00f3n absoluta hasta alcanzar esta hermosa obra de arte que pueden apreciar.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ahora que sabemos un poquito de su origen, podemos pasar a lo que m\u00e1s nos interesa. Despu\u00e9s del ataque de las bombas nucleares, nagasaki e hiroshima (cabe aclarar que no es que sean los nombres de las bombas, sino el nombre de los lugares en donde cayeron), jap\u00f3n queda muy destruido, por no decir completamente destruido \u2014 que para rendirse unos meses despu\u00e9s, yo dir\u00eda que s\u00ed quedaron completamente destruidos \u2014, y en dicha situaci\u00f3n despu\u00e9s de su rendici\u00f3n, por all\u00e1 en eso de 1945, los japoneses no solo enfrentan la verg\u00fcenza de la rendici\u00f3n, sino tambi\u00e9n de un caos social, ya que muchas personas quedaron con sus casas destruidas, familias separadas, ni\u00f1os hu\u00e9rfanos, y m\u00e1s importante, una hambruna nacional. Tras la rendici\u00f3n de los japoneses, el gobierno de los Estados Unidos, envi\u00f3 al General Douglas MacArthur, general de cinco estrellas del Ej\u00e9rcito de los Estados Unidos y mariscal de campo del Ej\u00e9rcito Filipino, que actu\u00f3 como comandante supremo aliado en el Frente del Pac\u00edfico durante la Segunda Guerra Mundial, a regir al pa\u00eds en un momento tan ca\u00f3tico, y para no meterme en temas de pol\u00edtica, \u2014 que si quieres, lo puedo hacer en otro post \u2014, saltamos a la siguiente parte.<\/p>\n\n\n\n

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2 de septiembre de 1945, a bordo del USS Missouri, el ministro de exteriores japon\u00e9s Mamoru Shigemitsu firma el Acta de Rendici\u00f3n de Jap\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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El general Douglas, observando el conflicto alimentario nacional por el que estaba pasando el pueblo japon\u00e9s, m\u00e1s all\u00e1 de no hacer nada para matarlos de hambre, por todas las masacre y cr\u00edmenes horribles de guerra que cometieron, destin\u00f3, de varios pa\u00edses aliados y sobre todo de las reservas alimenticias del ej\u00e9rcito de los EE.UU., en lugar de arroz (el cual es la dieta fundamental del japon\u00e9s), toneladas de trigo fueron dirigidas al pueblo japon\u00e9s. Aunque los japoneses s\u00ed saben lo que era el trigo \u2014 ni que fueran mensos \u2014, no era un alimento al que estaban acostumbrados, ya que su dieta consist\u00eda principalmente en arroz, pero al no tener m\u00e1s opciones, empiezan a ingeniarse muchas formas para sobrevivir con la ayuda que les fue dada, y es aqu\u00ed en donde entran en juego los japoneses que regresaban del extranjero, especialmente de china. Durante la segunda guerra mundial, muchas colonias japonesas estaban asentadas en algunas regiones de china, en donde aprendieron a preparar el platillo, que unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, se convertir\u00eda en unos de los platos m\u00e1s populares del jap\u00f3n y otros pa\u00edses extranjeros, gracias al regreso de estas colonias japonesas de china, que impartieron el m\u00e9todo para utilizar el trigo abundante que ten\u00edan, y convertirlo en una deliciosa comida barata, f\u00e1cil preparaci\u00f3n y con la que pod\u00edan alimentar a millones de personas, pero esto no suceder\u00eda sino mucho tiempo despu\u00e9s y gracias a cierto personaje que ya veremos.<\/p>\n\n\n

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26 de julio de 1941 El general Douglas MacArthur es enviado a Filipinas como comandante de las fuerzas estadounidenses en el Extremo Oriente. El general tuvo que abandonar la isla en mayo del 1942, pero prometi\u00f3 que volver\u00eda y cumpli\u00f3.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Poco tiempo despu\u00e9s, en 1950, se comienza a elaborar en la ciudad de Hokkaid\u014d el Sapporo ramen. Este plato se hizo muy popular y r\u00e1pidamente la palabra ramen pas\u00f3 al uso com\u00fan. Tambi\u00e9n en otras regiones del pa\u00eds, se comienzan a elaborar distintos platos de ramen, con variedad de ingredientes. Y aqu\u00ed nos encontramos con el personaje, ya antes mencionado, que da inicio al famoso ramen instant\u00e1neo que todos conocemos en la actualidad, El 25 de agosto de 1958, Momofuku And\u014d, fundador y presidente de Nissin Foods, lanz\u00f3 al mercado japon\u00e9s el chicken ramen, la primera sopa instant\u00e1nea de fideos, pues los japoneses al no saber qu\u00e9 hacer con tanto trigo, pod\u00edan disfrutar de algo sabroso en una \u00e9poca de tristeza y fr\u00edo, ya que el objetivo de And\u014d, era el de preparar un alimento para sus compatriotas, un alimento sencillo de preparar, barato de adquirir y sobretodo, que los salvar\u00e1 del hambre por el que estaban pasando, y despu\u00e9s de varios intentos y fracasos, por fin lo logra, crear esta maravilla de la exquisita gastronom\u00eda japonesa.<\/p>\n\n\n\n

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El ramen milagroso que salvo al pueblo japon\u00e9s del hambre. El 25 de agosto de 1958, Momofuku And\u014d, fundador y presidente de Nissin Food, lanza el Chicken Ramen, los primeros fideos instant\u00e1neos del mundo. Un alimento revolucionario, que s\u00f3lo necesitaba de agua caliente para cocinarse y en dos minutos estaba listo para comerse. En ese momento de la historia, el invento de Ando era tan inconcebible que se le llam\u00f3 el “ramen m\u00e1gico\u201d.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero es en los a\u00f1os 1980 cuando este plato pasa de ser considerado una mera guarnici\u00f3n militar estadounidense a convertirse en una comida normal tanto para gente joven como mayor. Finalmente, a principios de 1990, el ramen experimenta un boom en todo el pa\u00eds, especialmente en las enormes ciudades, que pondr\u00edan su nombre como marca local: Hakata (Fukuoka), Kagoshima, Kumamoto, Onomichi, Wakayama, Kitakata, Sapporo, Hakodate, etc. El ramen fu\u00e9 considerado algo m\u00e1s que un capricho gastron\u00f3mico pasajero y se convirti\u00f3 en un aut\u00e9ntico fen\u00f3meno social e incluso medi\u00e1tico: algunos medios de comunicaci\u00f3n llegaron a crear programas dedicados exclusivamente a este plato.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, el ramen se ha integrado con tal fuerza en la gastronom\u00eda japonesa que en Taiw\u00e1n se considera un producto netamente japon\u00e9s y b\u00e1sico en la dieta de dicho pa\u00eds. Suele consumirse en establecimientos de comida r\u00e1pida, en puestos ambulantes o en casa, siendo uno de los alimentos m\u00e1s baratos que se pueden conseguir. Pero jam\u00e1s se olvida, como un sencillo caldo de fideos e ingredientes sencillos, salvaron al pueblo japon\u00e9s de la miseria y el hambre, y les dio fuerza para ser una de las mayores potencia mundiales, adem\u00e1s de ser uno (si no es que el primero) de los aliados m\u00e1s fuertes de EE.UU.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00e1s de 60 a\u00f1os despu\u00e9s de la fatal segunda guerra mundial, japon y Estados unidos, refuerzan su amistad.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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La deliciosa comida si trae paz.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Bueno mis amigos, y amigas, espero poder haberlos entretenido con esta interesante historia, y que la pr\u00f3xima vez que te sientes a comer un plato ramen, sepas que tiene m\u00e1s historia importante que la de un \u2018\u2019cantante con garganta hinchada\u2019\u2019 (o sea Bad Bunny), \u2014 que asco da ese tipo, le quita la belleza a la cultura japonesa \u2014, {de lo que te imaginas}. Y bueno, espero te haya gustado mucho esta historia, y adem\u00e1s hayas aprendido mucho m\u00e1s, para que se lo puedas pasar a tus familiares y amigos. Sin decir m\u00e1s me despido por el d\u00eda de hoy, pero sin antes recordarte que, si deseas aprender m\u00e1s sobre el idioma japon\u00e9s y su cultura real, te invitamos a que asistas a la Academia de Idiomas y Cultura Asi\u00e1tica ACIA, para que puedas explorar y puedas empaparte de conocimiento sobre todo lo referente al idioma y cultura japonesa, que para m\u00e1s informaci\u00f3n, puedes ingresar a la p\u00e1gina oficial, haciendo click en el siguiente enlace:<\/p>\n\n\n\n

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Asi es que, no olvides que siempre estaremos encantados en ayudarte para que puedas crecer como un biling\u00fce sin l\u00edmites. Sin m\u00e1s que decir, no olvides dejar tu rikolino y suculento like dentro del post, tampoco olvides suscribirte y seguirnos en nuestras diferentes redes sociales: <\/p>\n\n\n\n

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Sin m\u00e1s que decir, nos veeeemos perros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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